อยากให้ลูกน้อยได้รับสารอาหารครบถ้วน วันนี้คุณแม่และคุณลูกจาก Rockey Journey มีเมนูที่เปี่ยมไปด้วยความอร่อย และมีประโยชน์มากมาย อย่าง “นักเก็ตบอลควินัวอบ” พอดีคำ อร่อย และ กินง่าย เหมาะสำหรับลูกน้อย

ขั้นตอนการทำนักเก็ตบอลควินัวอบ

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูนี้ให้พร้อม

ต้มควินัว ในน้ำเดือด 20 นาทีจนสุกพองแล้วเทน้ำออก

นำหมูสันในและสันนอกมาสับให้ละเอียด ใส่เกลือผสมไอโดดีน แครอท และหอมหัวใหญ่ คนให้เข้ากันเติมควินัวที่ต้มแล้วผสมลงไป

ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ หรือรูปทรงตามใจชอบ นำไปนึ่งสุก 15 นาที เพื่อให้เวลาอบเนื้อจะอยู่ทรงไม่แตกเป็นก้อนและมีรสชาตินุ่มไม่กระด้าง

หลังจากนึ่งเสร็จ เอาเข้าเตาอบ แตะน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรับความร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที ก็เหลืองสุกพร้อมทาน

แค่นี้คุณแม่ก็มีเมนูนักเก็ตบอลควินัวอบ ที่ล้นไปด้วยความอร่อยและประโยชน์มากมายแล้ว